TRADICIONALNI SLOVENSKI ZAJTRK V POŠ ŽIČE
V petek, 15. novembra, smo obeležili tretji petek v novembru, ko po tradiciji praznujemo Tradicionalni slovenski zajtrk. Ta dan je namenjen spodbujanju lokalno pridelane hrane ter ozaveščanju o pomenu zdravega prehranjevanja in ohranjanju kulturne dediščine. Tudi letos smo z veseljem sodelovali v številnih aktivnostih, ki so popestrile ta poseben dan.
Dan smo začeli z zajtrkom, ki je bil sestavljen iz tipičnih slovenskih sestavin: kruha, masla, medu, mleka in jabolk. Zajtrk je imel simbolni pomen – ne le, da smo uživali v okusnih lokalnih dobrotah, temveč smo se tudi spomnili pomena trajnostne pridelave hrane in podpore lokalnim pridelovalcem.
Zdrava prehrana in gibanje sta ključna za ohranjanje telesnega zdravja, zato smo s pomočjo učiteljice Mire »pozdravili sonce«. Po krajši sprostitvi je učiteljica Danica Strmšek predstavila tradicionalni slovenski zajtrk, pri čemer je izpostavila pomembnost lokalno pridelanih živil. Govorila je o pomenu posameznih sestavin, kot so med, mleko in kruh, ter o tem, kako pomembno je podpirati slovenske kmete in pridelovalce ter kupovati domače izdelke, ki so zdravi, sveži in okusni.
Po tem je na obisk prišel čebelar, ki nam je podrobneje predstavil delo v čebelnjaku. Otroci so bili navdušeni nad tem, kako nastajajo čebelji pridelki in kako pomembne so čebele za naš ekosistem. Čebelar nam je pokazal različne vrste medu, orodja, ki jih uporablja pri delu, in pojasnil, zakaj je ohranjanje čebel ključnega pomena za našo prihodnost.
Zaradi dneva, posvečenega medu, so imeli učenci tudi raziskovalno domačo nalogo: raziskati so morali različne jedi, ki jih je mogoče pripraviti z medom. S pomočjo staršev so izbrali eno jed in jo spekli ter prinesli v šolo. Nastala je prava degustacija medenih jedi, kjer smo lahko okušali različne sladice in prigrizke, ki so jih pripravili učenci. To je bil pravi praznik okusov, ki je vsem odprl oči za širše možnosti uporabe medu v kuhinji.
Po okusnem delu dneva smo se s pomočjo učiteljice Duše Pokorn preselili na šolsko igrišče, kjer smo se naučili plesati ples Čebelice. To je bil prijeten način, kako se lahko povezujemo z naravo in spoštujemo tradicijo, hkrati pa se tudi zabavamo. Ples je preprost, a poln veselja in otroci so uživali ob vsakem koraku.
Dan smo zaključili z delavnicami po razredih, kjer so učenci ustvarjali različne izdelke, ki so simbolizirali čebele in slovensko podeželje. Nastale so čudovite čebelice, panjske končnice in kravice.
Na koncu smo imeli še evalvacijo, kjer so otroci povedali, da so imeli čudovit dan. Razveselili so nas z odzivi, saj so izrazili željo po še več takšnih dneh, ki povezujejo učenje, zabavo in spoštovanje slovenske kulturne dediščine.
Tradicionalni slovenski zajtrk je tako postal še ena priložnost, da se učenci seznanijo s svojo kulturno dediščino, hkrati pa se povežejo z naravo, pridelovalci hrane in z življenjem na slovenskem podeželju. Seveda pa je bil tudi odličen način, da smo vsi skupaj uživali v okusih domače hrane in v veselju, ki ga prinaša skupno ustvarjanje.
Učiteljice POŠ Žiče
Fotografije: učiteljice POŠ Žiče
